Blanc de blancs Grand cru réserve - M.Hostomme

Blanc de blancs Grand cru réserve

Cépages: chardonnay 100%

Accords mets & champagne: Champagne pour un apéritif de prestige ou sur un repas avec par exemple de la volaille aux girolles ou un turbot à la crème citronnée.

Un Champagne brillant, une couleur jaune légèrement doré aux reflets verts, l’effervescence laisse apparaître un cordon fin et persistant. Le nez, fin et délicat, s’exprime sur la fraîcheur avec des notes florales comme l’acacia puis évolue davantage sur la maturité entre agrumes confits et eau-de-vie de mirabelle. En bouche, l’attaque est saisissante de par sa fraîcheur.